為什麽芋頭糕要用生熟的果肉

1.芋頭餅之所以用生熟漿，是因為生熟漿有助於成型。芋頭糕是廣東潮汕、廣州、陽江、佛山等地的傳統糕點小吃。香港和澳門的茶館裏也有賣芋頭糕的。

2.芋頭是天南星科多年生草本植物，常作為壹年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞和印度半島濕熱的沼澤地帶，在世界各地廣泛栽培。

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