元旦的習俗也分南北。北方人流行吃餃子，南方人流行吃年糕。每到元旦，北方人都會吃餃子，元旦吃餃子的習俗在明清時期盛極壹時。
新年有很多種餃子。餃子裏的餡料有豬肉、魚、三鮮餡料、韭菜、牛羊肉、香菇、西紅柿、雞蛋，還有皇冠餃子、蝴蝶餃子、金魚餃子、蕾絲餃子。
元旦吃年糕盛行於明清時期，在南方地區非常流行。明末《帝都風光略》卷二中記載“天天吃棗糕，吃年糕，令人興奮”。
年糕年年諧音，寓意美好，寄托人們的美好希望。有壹首詩是這樣說年糕的:“年糕的寓意稍深，白如銀，黃如金。我希望等我老了，我會有利可圖，我真誠地希望我的財富到來。”米糕早期是用來祭神祭祖的，後來逐漸發展成為眾所周知的美味。