在元旦這天的家宴上，餃子肯定是必不可少的主食，餃子的寓意“交子”，有喜慶團圓、吉祥如意的美好寓意。因為餃子的形狀和元寶十分相似，所以在元旦這天吃餃子，不同的餃子餡還有著不同的寓意，白菜餡寓意“百財”；韭菜餡寓意“久財”；魚肉餡寓意“余財”。元旦將至，您家準備包什麽餡的餃子呢？
豬肉白菜餡
準備食材：豬肉餡500克、大白菜600克、鹽適量、生抽10克、蠔油10克、香油20克、花椒粉5克、胡椒粉5克、蔥花少許、姜末少許。