原料
難度:橋墩切割(初級)時間:10~30分鐘主要食材
低筋面粉200g黃油130g全蛋液1細糖20g糖粉30g。
制作原味黃油餅幹的步驟
1.將黃油切成小塊，在室溫下軟化。
2.電動攪拌機蓬松順滑有質感。
3.加入糖粉和旋轉糖，繼續攪拌至白色。
4.分幾次加入全蛋液，攪拌均勻，避免水油分離。
5.均勻攪拌。
6.篩入低筋面粉
7.刮刀混合成壹個沒有顆粒的球
8.使用這個安裝噴嘴
9.裱好自己喜歡的花型，放入預熱好的烤箱170度10分鐘，170度預熱20分鐘！盯著最後幾分鐘。不要被燒傷。每個烤箱脾氣都不壹樣！給邊緣上色就好！
10.成品圖