2 . 註意加熱溫度。球形爆米花制作需要加熱到200度以上,所以千萬不要用低溫小火慢慢做。
3. 具體制作的比例步驟需要根據不同機型來具體計算。而且爆米花可以做幾十種口味,沒有辦法在這壹下子詳細講清。總之壹部分口味是將原來按順序比例加入國內爆裂即可。還有壹部分口味是出鍋後再加工的。
青島名匠冠美食品機械廠。