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越南有什麽小吃?越南有什麽好吃的小吃推薦?

1,越南春卷:越南春卷也是有名的小吃,隨便的街邊小攤也能讓人回味悠長。越南盛產大米,對米制品有著特殊的感情。出於對戀人的眷戀,所有用大米加工的食物都做得格外好。春卷的皮是米粉做的,又軟又有彈性。咬壹口,滿嘴都是米飯的自然味道,但咀嚼起來並不困難。如果搭配魚露吃,會更刺鼻、酸、辣、鮮。

2.越南綠豆糕:采用當地農民手工種植的純天然綠豆,按照代代相傳的手工工藝精制而成,不使用任何添加劑和色素。是鹹宜壹年四季都可以吃到的美味,老少皆宜,口感滑嫩可口,酸甜苦辣,既能充饑,也是當地人居家必備的首選食品。

3.越南甘蔗蝦:當地經典開胃菜,蝦搗碎成泥,拌上紅薯粉,裹上去皮的甘蔗,炸至金黃色。吃的時候把剝好的蝦、紫蘇、生菜、九層塔、韭菜、白蘿蔔絲、花生粉、醬油裹在春卷皮裏,味道又甜又辣。

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