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雜糧飯怎麽做,雜糧飯怎麽做

1.準備食材:糙米、黑米、薏米、高粱米、蕎麥米、大麥仁、胚芽燕麥片、大米各100g。

2.鷹嘴豆、鷹嘴豆、紅小豆、紅蕓豆、斑馬豆各300克。

3.各種雜糧米按照1:1的比例倒入容器。我用的是小量杯,裝的比較淺,剛好100g。

4.加入米飯,為了讓雜糧米飯口感更軟。

5.將豆子倒入另壹個容器中。

6.先將米、豆類雜糧洗凈,加水浸泡10小時以上。

7.現在很熱,中間要換水。

8.雜糧米豆泡好後,再洗壹遍。

9.然後壹起放高壓鍋裏,調好五谷飯檔。

10.雜糧飯煮好後,用鏟子松壹下,晾涼。

11.準備壹個碗,按照100g用電子秤稱重,裝入保鮮袋,放入冰櫃。

12.吃的時候,拿出來蒸壹下就好了。

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