準備材料:咖啡豆15g，純凈水260g。
生產步驟:
1.稱15g咖啡豆。咖啡豆容易發臭，要緊緊的放在陰涼避光的地方，不要放太久。
2、將咖啡豆磨成粉末
3.煮壹壺開水
4.將濾紙鋪在濾杯上。
5.在濾杯內壁均勻噴灑壹些開水，讓濾紙緊貼濾杯，達到暖杯的效果。
6.將咖啡粉倒入濾杯中。
7.將93度左右的熱水慢慢倒入咖啡粉中，水量控制在剛好從粉堆底部滴出壹兩滴即可。如果咖啡粉足夠新鮮，咖啡粉會吸水膨脹(停頓30秒左右)。
8.滴濾過程結束後，將濾杯拿走。
9.成品圖