需要提前準備的材料有:中筋面粉1000g，油200g，糖400g，螺絲刀2g，五仁500g，中筋面粉(熟面粉)500g，油450g，糖200g。
1，五顆仁分別烘烤，粉碎。
2.在煮熟的面粉中加入五仁，油和糖，均勻地停止。
3、糖、油乳化白，加面粉少加水，醒發面團。
4、分劑量，每次50克。
5.50克餡料。
6.面壓式皮包填充和模壓。
7.把蛋黃液舔幹凈。
8.烤箱預熱150度，烤28分鐘。