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酒精可以用來消毒案板嗎?

可以用75%的酒精擦拭消毒,直到酒精完全揮發。

但是酒精消毒的成本比較高。

建議砧板定期用沸水煮或煮10分鐘消毒。當然也可以用84消毒液之類的消毒液浸泡30分鐘左右,但之後需要用清水反復沖洗,去除案板上殘留的消毒液。

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