呼啦湯是中國著名的小吃，起源於豫北和中國最常見的傳統湯料。
胡辣湯的主要原料有胡辣湯、花椒、面筋、粉條、熟羊肉、木耳、黃花菜等。嘗起來又酸又好吃，值得壹試。
二、寧夏手抓羊肉
寧夏手抓羊肉是寧夏的特色菜。它的原料以羊肉為主，再配以花椒、桂皮、八角等各種調料。最後放入鍋中腌制，待熟透後再放入盤中，蘸上醬料即可美美地享用。
三、寧波湯圓
湯圓是寧波的壹大特色，也是中國傳統小吃之壹。湯圓起源於宋代。它是用黑芝麻、白糖、豬脂肪，再用糯米粉揉成團。味道香甜可口。
第四，上海湯圓
湯圓是江南壹種經典的地方小吃。在老上海人的傳統早餐中，絕對是每個人必吃的早餐。它先把糯米搟成薄餅，然後在上面放點榨菜，再在上面放根油條，最後搟成小湯圓，壹個純正的上海湯圓就誕生了。