“早秋失，晚秋收”是指如果在早秋早壹點種莊稼，晚秋莊稼就會歉收，因為早秋莊稼的光合作用會減弱，導致產量下降。如果在深秋種莊稼，可以避開寒冷的天氣，莊稼可以正常生長，所以深秋的收成會更好。
在農業生產中，氣候和時間對農作物的生長和產量有重要影響，農民需要根據氣候變化和時間合理安排種植計劃，保證農作物的正常生長和豐收。