2.把葉子卷成三角桶的形狀,把米和其他材料放進去。
3.所有材料加好後,用繩子把葉子包起來。
粽子是用糯米包裹在粽子葉中蒸成的,是中華民族的傳統節日食品之壹。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹,流傳甚廣。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年,並傳播到韓國、日本和東南亞國家。
粽子,俗稱粽子,主要由糯米和餡料制成,外面包裹箬葉(或柊葉、竹葉等。)並有各種形狀,主要是尖形和四邊形。粽子歷史悠久,最初是作為祭奠祖先和神靈的貢品。古代北方稱之為“角粟”,產於北方。糯米被用來包餃子,有棱角,被稱為“角粟”。由於各地飲食習慣不同,粽子形成了南北風味;從味道上來說,粽子可以分為鹹粽子和甜粽子。