轉動蓋上的排氣閥開關，排氣後即可打開。排氣過程中小心蒸汽燙傷人。
用筷子輕輕按下安全柱(記得按下)然後脫下筷子。等到安全柱自然落下，再打開。手不要靠近鍋蓋，否則蒸汽會燙傷妳。這種方法不提倡，只有在確認鍋內外壓力相等的情況下才能使用。
擴展數據:
從安全柱泄漏。如果安全柱還沒有落下，可以用筷子輕輕按下去，然後把筷子拿出來。如果還是漏，可能有異物，那就清洗壹下。
手動排氣閥漏氣。可能沒關，但還是漏了，可能有異物。當妳打開它的時候請清洗它，然後關上它。
空氣從鍋蓋和鍋裏漏出來。可能有異物，請取下蓋子並清潔。如果還是漏氣，可能是密封圈裝反了，重新組裝。如果還是漏氣，可能是密封圈老化或破損，更換新的。