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怎樣才能讓辣椒面又香又好吃?

將花椒面放入碗中,將油倒入鍋中,待油溫足以拌好花椒面時,在花椒面上倒壹點,然後將油加熱至六七成熱,不倒壹點就拌好花椒面,再將剩下的加熱至八九成熱,再全部倒在花椒面上。這時,辛辣的氣味撲鼻而來。
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