2、用手均勻抓,這壹步有點粘,可以成團。電飯鍋裏用壹點油,或者不用。試壹次就粘不到底了。放入面團中揉平。
3.夏天,面團在室溫下發酵1小時,面團是原來的兩倍大,上面點綴著黑芝麻。因為用手輕輕壹按,有點塌陷。
4.按下電飯煲的烹飪按鈕,跳閘後電飯煲成功脫模。
5、電飯煲的發糕底部是棕色的,看起來像蛋糕,當然好吃。
6、這種豆面比較多,還可以隨意調整主料配方,很蓬松好吃。