步驟:
1，兩塊羊排(3斤)。
2.將排骨浸泡2小時。
3.控制凈水分，分塊。
4.放入砂鍋中，加入礦泉水。
5.加熱至沸騰，去除汙泥。
6、蔥姜辣椒準備好。
7.在砂鍋裏煮。
8.用小火煮45分鐘。
9、撈出調料，結束。
10，取出羊排，去掉排骨。
11.準備好蒜椒和自制韭菜。
12.將排骨切片，蘸上大蒜、胡椒和細香蔥。
13，準備壹些香菜粉。
14，在羊肉湯裏加點鹽和香菜就可以享用了。