食材:1根白蘿蔔，半根胡蘿蔔，6個紅辣椒？
輔料:白醋30g，軟糖50g，鹽5g。
1，準備好所需食材。
2.白蘿蔔和胡蘿蔔分別去皮切條。
3.將切好的蘿蔔條放入無油容器中，加入適量鹽腌制20分鐘。
4、腌制蘿蔔條時，調好鹵汁:將白糖放入無油容器中，加入熱水。
5.攪拌直到糖融化。
6.加入白醋攪拌均勻，制成鹵汁。
7.紅辣椒洗凈，邊上切壹刀。(也可以直接切成辣椒圈。)
8.將腌制20分鐘的蘿蔔條輕輕擠出水，用清水洗凈。
9.將洗凈的蘿蔔條和紅辣椒壹起放入清涼的糖醋汁中。
10，蓋上密封蓋放入冰箱冷藏腌制1天。
11，腌制壹天就可以吃了！
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