煮飯的步驟:
首先把米洗幹凈，壹般2到3次，避免洗太多次把所有營養都沖走。
把洗好的米放入電飯鍋裏煮。
加入適量的水，壹般在米飯位置上方壹厘米左右。
合上電飯煲的鍋蓋，打開電飯煲的烹飪功能鍵，開始烹飪。
喜歡吃硬米飯可以少加水，吃軟米飯可以根據自己口味多加水。總之適量就夠了。
參考資料:
大米是大米經過清洗、去殼、碾米、精加工後的成品。？稻米胚和糊粉層含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所需營養，是中國人的主要食物。
大米不宜直接存放在地上，應放在幹燥通風的墊上；水分含量高的室內禁忌食物同時存放，否則容易吸水導致發黴；禁止家庭在廚房存放大米，因為廚房的高溫高濕對大米的質量影響很大。