去皮花生250g，白芝麻壹把，白糖100g，麥芽糖120g，植物油15g。
練習:
1，將花生放入325F烤箱中約15分鐘，取出，用刀切成小塊備用。
2.小鍋加熱植物油，加入白糖開小火至糖完全溶解，加入麥芽糖拌勻，再加入花生和白芝麻拌勻。
。
3.趁熱把炒好的花生糖倒在鋪有烤紙的木板上，蓋上烤紙，戴著防熱手套用手壓實糖果面團，再用搟面杖搟薄。
4.當花生糖稍微冷卻變暖後，用刀切成片，完全冷卻後食用。