餐飲信息化簡介

什麽是餐飲信息化？餐飲信息化是利用計算機和計算機網絡技術，以平板電腦、觸摸屏和無線點餐設備代替人工操作為服務終端，以網絡為數據傳輸通道，以餐飲信息化管理軟件為管理平臺，對餐飲企業的前臺業務、采購、庫存、財務、數據統計、會員管理、人員考核、連鎖經營等進行系統管理，達到企業穩定、安全、準確、高效管理的目的。

隨著我國餐飲業的蓬勃發展，越來越多的餐飲企業利用信息技術來提高管理水平。

中國傳統飲食與現代信息管理的有機結合，對企業做大、做強、管理規範化起著至關重要的作用。餐飲企業的管理目的是成本控制和運營控制，其最終結果是效率和效益。要實現這壹目標，管理數據的及時性、準確性、完整性和有效性非常重要，而這些特性恰恰是信息系統最重要的特性。那麽餐飲企業如何實現信息化，需要註意什麽呢？

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