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炒面不粘鍋小技巧

炒粉前用大的熱油鍋,然後油鍋熱後,加入粉翻炒,壹直用大火翻炒。

翻炒至粉末變得略幹香,關火,放入醬油,在熱鍋上翻炒均勻,然後立即出鍋。

面粉和配菜分開炒。先將配菜炒熟,出鍋待用;然後將面粉放入熱油鍋中炒至幹香,再放入之前炒好的蔬菜翻炒入味。最好加入醬油翻炒均勻,加入蔥花,關火即可食用。

熱鍋熱油後,倒入待用的肉片翻炒至熟,然後倒入粉絲翻炒至入味,再放入生抽和蔥花即可享用美味。

熱鍋熱油後,放入粉絲,用筷子翻炒。當粉絲變幹後,加入醬油翻炒均勻,然後關火出鍋。

熱鍋熱油後,放入粉條翻炒。翻炒的時候加壹點水,大火翻炒,直到粉絲變幹變香。然後加入炒好的配菜和醬油翻炒均勻。關火上桌。

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