1.將水壺與壺蓋分開，放入壹個裝滿水的幹凈容器中，容器足夠大，可以蓋住整個水壺。
2.同時在容器裏放壹些茶葉(妳要泡的茶葉放在這個壺裏)，放在小火上慢慢煮。註意防止鍋與蓋子或容器壁碰撞，造成損壞。
3.慢煮約1小時，移去火源，讓鍋仍立在蓋有水的容器中，慢慢冷卻，放置1天。
4.第二天，把鍋拿出來，把鍋裏剩下的泥沙倒掉，用清水把鍋仔細洗幹凈。重復上述1-3的步驟壹次。