配料:蘋果、鹽。
生產方法:
步驟1:清洗。將蘋果放入大鍋中，加入適量果蔬劑，用小刷子仔細刷蘋果皮，然後將蘋果沖洗幹凈。
第二步:準備鹽水。準備壹個大盆，倒入半盆水，然後加入兩茶匙鹽，拌勻。
第三步:蘋果去核。把壹個蘋果放在案板上，把去核器對準蘋果的頭部，垂直向下施加壹點力，就可以壹下子把蘋果的頭、核、尾去掉，所有的蘋果都可以做這個操作。
第四步:切蘋果片。用刀把蘋果切成2 mm厚的片，用鹽水浸泡蘋果片5分鐘，這樣蘋果片不容易氧化變黑。
第五步:將蘋果切片曬幹。準備壹個大筐，把蘋果片壹塊壹塊的放在筐上，然後放在室內陽臺的陽光下晾曬2-3天。在烘幹的過程中，每隔幾個小時就把蘋果片翻過來，把籃子轉壹轉，保證每片蘋果片烘幹均勻。