1.首先準備壹個幹凈無水的木桶，然後倒入適量的酒糟壓平。
2.酒糟放好後，放入幹凈無水無油的碗中。
3.將裝有酒糟的桶放入鍋中，然後用毛巾包住桶口。
4、將幹凈的無水鋁鍋放在毛巾上，註意使桶的內部密封不透氣，以免漏氣。
5.將適量的水倒入鋁鍋中，然後將其煮沸。水稍微熱壹點就換。
6.換好水後，再燒到熱，再把桶裏的大碗拿出來，白酒就好了。