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怎麽炸餅?糯米

糯米煎餅的方法如下:

材料:糯米粉250g,黑芝麻適量,木糖醇黑芝麻1/4,椰子粉黑芝麻1/4,溫水適量,食用油適量,酵母粉5g。

步驟:

1,準備好各種食材。

2、制作黑芝麻餡:黑芝麻炒碎,加入木糖醇、椰子粉。我不吃豬油。我要放豬油的話包起來比較容易。它可以形成壹個球並呆在壹起。加了椰子粉提香,可以留著。我個人特別喜歡椰子粉。

3.將糯米粉加入酵母粉中,攪拌均勻。加入溫水和成硬度適中的面團,醒發壹小時。

4.面團醒發後,做成大小相等的制劑。用手上的油將制劑壓平。中間放壹個薄餅後,加入黑芝麻餡,用虎口收緊炸餅口,輕輕壓平,然後醒發十幾分鐘。

5、鍋中加入冷油,油熱後用中火慢慢煎。

6、看,可以吃,皮薄餡大。

7.我經常做飯。不能吃,用保鮮膜包好,放冰箱冷凍。想吃的時候就拿出來蒸,煎或者炸。

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