材料？
適量的鹽
醬油適量
料酒適量
洋蔥量
雞蛋1
適量的炸雞粉
適量的面包屑
生姜量
檸檬適量
炸雞翅？
雞翅洗幹凈切好(我用水果刀的刀尖戳手槍腿，怕容易骨肉分離不好吃)
將所有腌料混合在壹起，放入冰箱冷藏2小時。
將腌制好的雞翅裹上炸雞粉。
雞翅裹上炸雞粉在蛋液裏洗澡。
又裹上面包屑了
這壹步非常重要。油熱了就關火，要很小(不然雞翅壹入鍋面包屑就全燒焦了)。油溫降下來，放入雞翅，慢慢煎。油溫過高可以關火，用余溫慢慢煎，關幾次火就好了。耐心點。具體時間沒看，可以自己估算。
好吃的雞翅出鍋了，個人覺得還是很好吃的！