材料:蓮藕2節,五花肉餡300克。?
輔料:雞蛋1,醬油1,油1,鹽1,鹽1,炸雞75g,澱粉2,洋蔥1,蘑菇3,洋蔥姜水1碗。
1、豬肉、洋蔥、香菇磨成餡,加入醬油。
2.在準備好的餡料中加入洋蔥、姜水、雞粉、澱粉和鹽,攪拌。
3.蓮藕切片,釀入肉裏。
4.雞蛋用炒粉攪拌成流動的糊狀,蓮藕盒用面糊炒。
5.當藕盒變成金黃色時,就可以出鍋吃了。