材料:蓮藕2節，五花肉餡300克。？
輔料:雞蛋1，醬油1，油1，鹽1，鹽1，炸雞75g，澱粉2，洋蔥1，蘑菇3，洋蔥姜水1碗。
1、豬肉、洋蔥、香菇磨成餡，加入醬油。
2.在準備好的餡料中加入洋蔥、姜水、雞粉、澱粉和鹽，攪拌。
3.蓮藕切片，釀入肉裏。
4.雞蛋用炒粉攪拌成流動的糊狀，蓮藕盒用面糊炒。
5.當藕盒變成金黃色時，就可以出鍋吃了。