1.將糯米粉倒入容器中。
2、倒入適量開水。
3.揉成面團,醒壹會兒。
4,然後分成小劑量約10克。
5.然後四舍五入每個小劑量。
6.然後用牙簽在每個餃子上紮幾個小洞。
7.放油鍋裏炸壹下。取出來撒上糖粉。
註意事項:
1.開水是用來包餃子的。如果太熱,可以先用筷子攪拌壹下。
2.如果在揉面過程中發現壹些汙漬,可以在手上抹壹些生糯米粉。
3.因為怕它炸的時候容易裂開,所以要在每個餃子上粘壹些小孔。
4.炒的過程中,火力不能太大,火力太大,外面熟,裏面不熟。打壹些小洞也能讓餃子很容易炸出來。