黑芝麻1000g
榨油的步驟
1
黑芝麻洗凈，炒香。
2
趁熱將其倒入榨油機的進料鬥中。
三
很快，芝麻渣就從肘部擠出來了。
四
芝麻油從榨油室流出，通過濾網流入杯中。
五
芝麻榨出後，將油渣放入進料鬥再次壓榨。
六
榨油後，取出帶濾網的接油杯。
七
剩余油渣
八
將榨出的油倒入杯中，靜置兩天，直至澄清。
九
油渣沈澱，表面液體澄清。
10
將表面澄清的液體輕輕倒入油瓶。
11
裝瓶後密封保存。
技巧
其實不用擠兩次，第二次出的油很少，混有少量油渣，無法分離。