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如何炒糯米湯圓

如何炒糯米湯圓

1.將糯米粉、粘米粉、玉米粉攪拌均勻。

2.艾草粉用150g熱水浸泡,待水變暖後,加入糖攪拌,再分幾次加入糯米粉中少許,揉成軟面團。

3.每份取70g面團,壓扁,裹上適量豆瓣醬,揉成球狀。

4.把蒸鍋裏的水燒開,然後把餃子放在蒸鍋裏蒸。

這是生胚的樣子,和草汁做的壹模壹樣嗎?

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