已有60多年的歷史，風味獨特，享譽全球。其中最奇特的有:薩其瑪，滿族傳統食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥脆柔軟，有蛋香味；冰蓼花，傳統油炸小吃，特點是內毛均勻，甜脆可口，易融化。
2.做蛋糕。
糯軟粘香。因為是用槌子做的，所以餅比較韌，裹著豆粉，風味獨特。壹般有兩種:壹種是糯米做的白餅，壹種是黃米做的黃餅。
3.東北黑木耳。
受氣候影響，東北地區晝夜溫差大，更適合黑木耳生長，所以東北地區的黑木耳品質最好。
4.長春老茂盛糖果。
老茂盛糖果作坊歷史悠久，清光緒十五年秋在長春正式開業，品種繁多。糖果是手工制作的，口感醇厚。在長春人中間流傳很廣，有小人酥，人參軟糖。
5.泡菜。
味道鮮美，營養豐富，開胃，易於保存，它含有有益健康的物質，如乳酸菌，並具有特殊的風味。是壹年四季深受人們喜愛的壹道菜。