壹鴨吃四:所謂壹鴨吃四,就是烤鴨煎餅、鴨醬丁、鴨架豆腐湯、鴨油蒸蛋。是徐長興的傳統菜。
鴨丁醬:是湘味。
鴨架豆腐湯:
鴨油蒸雞蛋:
三絕牛:是穆斯林餐廳“李和生”的名菜之壹。“李和生”是壹家有近百年歷史的老店,以牛肉熟食聞名。
砂鍋燉狗肉:這是長沙傳統的冬季美食。
蒸培根:這道菜融合了雞肉、魚肉和肉類。
油浸糯米雞:是湘菜的傳統名菜。。
火宮殿小吃:油炸臭豆腐姐妹餃子,龍脂,豬血,椒鹽小吃。
安德宇包子:安德宇包子有100多年的經營歷史。長沙人有壹句話“楊裕興的面條,徐長興的鴨子,安德宇的小籠包味道不錯”,稱贊這些餐館的著名小吃。
“雙燕”餛飩店:織紗餛飩。
楊裕興:面條。
芙蓉賓館:芙蓉三鮮火鍋,湖南傳統飲食。
向斌春卷:春卷是長沙人的傳統食品,已有幾千年的歷史。