材料:土豆兩個(約200克)，大米250克，胡蘿蔔壹根，南瓜適量，山藥適量。
輔料:鹽、蔥花、醬油、油。
具體步驟:
1.米洗幹凈後，放入清水中，大約在米下壹厘米處。
2.放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸20分鐘。
3.蒸米飯時，同時處理配菜，將雞胸肉切成小顆粒，加入醬油腌制10分鐘左右。
4.胡蘿蔔、南瓜和山藥豆切成雞肉大小的方塊。
5.油鍋加熱後，將雞胸肉放入鍋中翻炒至變色。雞胸肉很嫩。不要炒久了，稍微變色就好。長時間炒後容易做木，口感也不好。
6.將所有蔬菜倒入鍋中，加鹽和生抽，拌勻(味道好了就不用炒了)。
7.將所有材料倒在蒸好的米飯上。
8.蓋上蒸熟機的蓋子，繼續蒸8分鐘至熟。
9.制成品