準備材料:面粉1000g，泡打粉50g，芝麻鹽50g，香蔥5根，香油50ml，五香粉30g。
步驟:
1，蔥花，芝麻鹽，五香粉混合在壹起準備。
2.將面團與發酵粉和溫水混合，然後將面團密封靜置半小時進行發酵。
3.將面團搟平，用搟面杖搟成小塊，撒上香油，抹勻。
4.芝麻鹽和五香粉均勻的撒在香油上。
5.將蔥花均勻撒在芝麻鹽上。
6.將面團從左向右稍微卷起來。
7.切成大小壹致的塊。
8.拿起花卷塊，雙手分別握住餡料的兩邊，同時反方向扭轉180度，然後壹邊放在案板上，另壹邊向下壓成壹堆。
9.也可以自己隨意發揮，靜置20分鐘，全部做好後再發酵。這時候燒開水，準備爐排，蒸布，水開後中火蒸20分鐘。
10，成品。