2.將糯米粉、粘米粉、熟米粉篩入大碗中，將水、糖、椰漿壹起煮，稍凍，倒入面粉中拌勻，用布蓋好10分鐘。
3.雙手蘸油，將拌好的料揉成軟滑的粉球，分成荔枝般大的小顆粒，揉成窩狀，裹上適量的餡料(花生醬和白糖10g)，揉成球，放入塗油的盤中，蒸3分鐘，取出後蘸上椰子。