佐料
面粉?300克
新鮮?芝麻葉500克
配件?石油?適量的
鹽?適量的
洋蔥?適量的
香油?適量的
姜?適量的
大蒜?適量的
步驟
首先把面團做成硬面團,烤20分鐘。
2.手搟成面條。這種面壹定要手工制作才好吃。
3.買了新鮮的熟芝麻葉
4.回來要反復洗,因為芝麻葉很油,洗出來的湯好粘。把粘液洗幹凈,讓芝麻葉沒有苦味,只有香味。
5.然後瀝幹水切。將姜、蒜和胡椒切碎
6.鍋中放油,放入姜、蒜、辣椒炒香,放入芝麻葉。
7.加入鹽和少量超級醬油
8.加壹點水,煮3分鐘左右。
9.加入大約2升開水。具體金額根據妳家庭的情況而定。
10.水開後加入面條。
11.面條煮熟後關火,放入用香油腌制的蔥花攪拌均勻。