常州有哪些著名的小吃？

1，燒餅。麻糕是常州人最喜歡的家常特色食品。麻糕的原料其實很簡單，就是面粉和芝麻。老面粉外層是豬板油，有甜有鹹，鹹的是豬板油和洋蔥。而且這種馬糕吃起來還挺脆的，還能明顯分層，幹濕度也剛剛好，吃的時候白口也不會太嗆。

2、芝麻糖。麻糖是江蘇常州的傳統名點。它歷史悠久，風味獨特。它是精心挑選和制作的。它要求芝麻不帶皮，兩端密封不漏餡，糖層不硬，口感甜脆，不粘牙。顏色均勻，厚度均勻。壹斤正好20支。

3.溧陽風鵝。溧陽風鵝是常州溧陽的壹道傳統風味名菜。當地農家鵝具有高瘦肉低脂肪的特點，肉質鮮美。以當地農家鵝為原料，在繼承傳統工藝的基礎上，采用最新的肉類加工技術，用科學的方法精制而成，保持了原汁原味，食後回味無窮。