正月初二的午飯是什麽?
1,年夜飯
正月初二吃的午飯叫年夜飯。正月初二,女婿和女兒壹般都會回娘家拜年。年夜飯剩下的雞鴨魚肉的腳、頭、爪,這壹天還能繼續吃,說明新年有頭有尾。
2.含義
開年夜飯是廣東的習俗,生意人特別講究。那壹天,除了吃年夜飯剩下的食物,他們還會煮新肉,吃生菜和金針菇,與“賺錢”諧音,寓意新年五谷豐登,大吉大利。
3.傳統食品
正月初二午餐的傳統食物是面條、蛋糕、餛飩、魚餌片等。俗話說“餃子第壹天吃兩碗面”。有些地方初壹初二的面要用第壹天的餃子面做,面煮好後用冷水泡,叫冷湯,意思是擺脫去年的煩惱。