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正宗牛排醬法(黑胡椒味)

調味汁配料:洋蔥半個、1蒜、黃油20g、牛奶200ml、黑胡椒(根據妳的口味)、鹽適量、醬油適量、糖適量、淡奶油適量(不壹定)。註意最好選擇黑胡椒研磨瓶。

1.洋蔥和大蒜盡可能切碎。切得越多越好。

2.將黃油放入鍋中融化。

3.將切好的洋蔥和大蒜放入鍋中,小火慢炒,直到洋蔥變得透明。

4.倒入牛奶,煮沸。

5、加入醬油、鹽、糖、黑胡椒或黑胡椒、2勺淡奶油(可選)調味。醬油、鹽、糖的比例基本是3:1:2。可以提前倒入小碗中,攪拌均勻,根據自己的口味進行調整。它是用文火煨至粘稠狀而成的。

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