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草莓冰淇淋怎麽做?

1.材料:淡奶油250g,純牛奶250g,蛋黃2個,草莓醬150g,5人份玉米澱粉10g,蜂蜜50g,糖粉25g

2.在純牛奶中加入玉米澱粉,攪拌均勻。用小火煮,直到牛奶變稠。稍微冷卻後,加入蛋黃液,攪拌均勻。還是用小火煮到它會沸騰,但是蛋黃熟了再煮。

3.加入草莓醬,攪拌均勻,加入蜂蜜,攪拌均勻。最後送上鮮奶油,加入鮮奶油,攪拌均勻,放入密封盒冰箱冷凍。

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