1和201不能作為用餐的餐具。
2.201不銹鋼屬於低鎳不銹鋼，防銹性能較差，壹般用於接觸環境幹燥的產品。
3、餐具壹般用304，這種不銹鋼屬於高鎳不銹鋼，防銹能力強。
4.餐具總是會接觸到水、油、鹽，所以201不能當餐具用。當然，有些廠家為了降低成本，無視行業標準，使用201作為餐具。