1，水代法提油。這個過程是利用油中的非油成分對油和水的親和力不同，以及油和水的比重不同來分離油和水。工藝如下:將篩選後的芝麻放入鍋中翻炒，然後用石磨磨成細芝麻醬坯，再將油坯和開水按比例放入鍋中，通過攪拌沈澱來置換油，通過長時間的震動和用重銅錘的碾壓，將殘油與芝麻渣分離。
2.壓榨榨油。這種方法利用物理機械，通過物理壓力將油脂直接分離出來，全程無化學添加劑，保證了產品安全衛生無汙染，天然營養不被破壞。