其色澤鮮艷、香味濃郁的玫瑰花、桂花、橙子皮等，經腌制加工，與米麥結合，可能形成松軟細綿，富有松仁清香的松子黃千糕、也可酒釀發酵，制成潔白綿軟，頗有咬嚼感的米楓糕、若薄片油炸、上漿粘結，就是幹食松脆，沖飲肥糯的豬油芙蓉糖。