叉燒有哪些常見的做法？

1.準備材料:梅肉、叉燒醬、黃酒、蠔油、蜂蜜、姜片、蔥段。

2.將梅肉切成大塊，浸泡血水，加入所有調料。

3.所有調料加入後，充分抓勻，腌制6小時以上。

4.在電飯鍋底部鋪上小蔥和姜片。加入腌制好的梅子肉，盡量摸鍋底，不要疊放。

5.按電飯煲的煮飯鍵。。

6.第壹次保溫後，把肉翻過來，再按烹飪鍵。

7、第二跳絕緣可以取出。

8.成品。

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