2.先把裏脊肉切成2厘米左右厚的大塊，把五花肉的肥肉部分去掉。
3.將叉燒醬厚厚地塗在豬肉片的兩面。
4.裝入保鮮袋，放入冰箱腌制12小時。
5.取出腌制好的裏脊肉和五花肉，在烤架上抹上壹層叉燒醬。
6.烤箱預熱200度，中層20分鐘，然後烤。