秦嶺-淮河線就是我們常說的中國南北的地理分界線。這條線南北在自然條件、農業生產方式、地理特征、人民生活習俗等方面都有明顯的差異。
形成原因:
以水土保持為目的的水利建設是中華民族的傳統。自古以來就有姚舜禹治水的傳說。宋金戰爭後，南宋與晉國以秦嶺、淮河為界，南宋保持傳統。晉國實行改革，將旱澇農田改為連片旱地，以馬代船。這壹改革導致了農業生產的不穩定，這是南方富人和北方窮人的轉折點。