茶蛋的起源

茶葉蛋是壹種小吃。在遊客和行人多的大街小巷，放壹個小煤爐，上面放壹個小鍋，裏面吃壹些小雜貨。現煮現賣，物美價廉。因為茶葉有提神醒腦的作用，所以在煮的過程中加入少許茶葉，煮出來的雞蛋顏色會呈棕黃色。茶葉蛋不是用茶葉煮的，而是在鹵蛋的過程中加入了茶葉。這是壹種風味小吃，車站等地經常有賣。茶蛋是中國的傳統食品之壹。它們可以作為休閑時間的正餐和點心。它們既實用又有趣。但是，這是壹種不恰當的吃法，有違健康，更談不上營養。