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- 妳經常吃自己炒的過年水果嗎?
妳經常吃自己炒的過年水果嗎?
油炸的牛油果很香,散發出來的香味直沖鼻子。剛炸好的水果又香又脆,吃著吃著就停不下來。出鍋的水果涼了放好,春節有客人來家裏,自己煎水果成了獨特的待客小吃。手工做的水果吃起來很好吃,就是要用力揉,煎的時候要做好,這是老人傳下來的傳統。我們都是這樣攤的,過年的時候自己做。其實自己煎水果不僅僅是做好吃的,更重要的是壹種習俗傳承,壹種親情溫暖的紐帶,壹種歡慶春節的氛圍。
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過年在家蒸包子,蒸完之後,面團沒有以前白了。求面食大師指點壹下為什麽!!!如下圖
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