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我國肉制品行業處於什麽行業階段?

我國肉類行業正處於生產過於分散、單位規模小、生產方式落後的階段。

對於肉類行業來說,2020年是特殊的壹年。受非洲豬瘟疫情和新冠肺炎疫情影響,肉類行業面臨壓力。隨著產能和需求的逐步恢復,肉類企業對行業前景持樂觀態度。

業內人士認為,後續市場將趨於穩定,行業規模化將加速。在部分中小養殖戶退出的同時,養殖結構和產業鏈也將面臨重塑。目前,生豬養殖業明顯回暖。壹方面,生豬價格小幅回升。另壹方面,消費者的需求逐漸恢復,產能持續增加也成為確定的趨勢。

雖然生豬價格壹直在緩慢下跌,但利潤水平仍處於高位。專家認為,隨著生豬生產的恢復,供求關系將逐步改善,市場豬肉價格將逐步趨於穩定,不會再出現大漲或大跌。

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